Leboard.ru Выбор пользователей Яндекс – Выбор пользователей по данным Яндекса i Знак “Выбор пользователей” получают сайты с высокой степенью вовлечённости и лояльности пользователей по данным Яндекса
open chat Подать объявление вверх

торговое оборудование Печь alto shaam N350

190 000 руб.
торговое оборудование Печь alto shaam N350
торговое оборудование Печь alto shaam N350 в Екатеринбурге
Вид оборудования: Для ресторана
Печь Alto-Shaam 767-SK/III предназначена для горячего и холодного копчения продуктов на предприятиях общественного питания. Для приготовления блюд используется деревянная щепа, что гарантирует наивысшие вкусовые качества.

Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности. Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная.

Режим рабоы:

Копчение (легкое / среднее / насыщенное) от 0 до 4 часов
Готовка при температуре от 93 до 162 °С
Выдержка при температуре от 15 до 96 °С
Приготовление с помощью температурного зонда (от 10 до 91 °С)
Особенности:

Система The SureTemp™ для сохранения тепла когда дверь открыта
Цифровое управление
Таймер на 24 часа
LED-дисплей
Отображение даты и времени
Сохранение рецептов в памяти (8 программируемых кнопок)
LED-индикаторы
Решетка для вертикального размещения продукта
Поддон для стекания воды
Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
Корпус из немагнитной нержавеющей стали
Ручки с антибактериальным покрытием
Дверь со стеклом
Дополнительные характеристики:

Вместимость: 67 л
Размер камеры: 559х673х510 мм
Габариты в упаковке: 889х889х1041 мм
Предлагаем оборудование для предприятий общественного питания и магазинов.
Читать дальше
Местоположение
Екатеринбург, Россия
Показать на карте
05.11.2015, 53 просмотров Пожаловаться